“把科技引進來，把收成賣出去，這群學生娃就是我們致富的底氣。”提起這群年輕人，富硒縣當?shù)剞r(nóng)戶贊不絕口。在廣袤的陜南紫陽縣富硒茶園間，一群年輕的身影正在忙碌著，他們是來自陜西師范大學的富硒助農(nóng)青年團隊。

三年間，他們從校園里的大學生成長為挺膺擔當、扎根硒田的“新農(nóng)人”。這群年輕人用專業(yè)知識和青春熱情深耕抹茶助農(nóng)活動，為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量，帶來無限“硒”望。

蒼林深深，林蟬呦呦。陜西省紫陽縣坐落于秦嶺腹地，是國家級鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣，以其獨特的富硒土壤和氣候條件，孕育優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

2021年，團隊第一批成員作為科技助農(nóng)特派員進駐陜南，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于缺乏科學種植技術(shù)和市場銷售經(jīng)驗，農(nóng)戶們的收益并不高。

如何將這些資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，讓農(nóng)戶切實受益？

“通過廢棄夏秋茶入手，立足自有專利技術(shù)，鏈接作物培育，研發(fā)茶品，研制高品質(zhì)富硒抹茶產(chǎn)品?！眻F隊負責人段新婷說。

在調(diào)研摸排階段，團隊走村入戶，走遍4縣11村，直接托管750畝高山茶園，監(jiān)測76處生態(tài)茶園，經(jīng)過上百次試驗，圍繞節(jié)氣遮陰、溫控研磨、多糖提質(zhì)三大核心技術(shù)開發(fā)16項自主知識產(chǎn)權(quán)，最終確定高品質(zhì)富硒抹茶產(chǎn)品工藝流程。并立足自有專利技術(shù)，在陜南紫陽建設(shè)了中國第一條適應(yīng)高山環(huán)境的連續(xù)生產(chǎn)型富硒抹茶生產(chǎn)線。

授人以魚，不如授人以漁。2022年，陜南地區(qū)首家“硒望小屋”實驗室支教團隊正式成立，這些充滿活力的青年學子們充分利用課余時間，深入紫陽縣，了解當?shù)氐膶嶋H需求和困難，足跡遍布上萬公里，為當?shù)剞r(nóng)戶和留守兒童提供了一系列內(nèi)容豐富、形式多樣的科技輔導課程。

“不光能學到先進的抹茶種植技術(shù)，更重要的是能了解到現(xiàn)在的市場情況，這對我們這些年紀大的農(nóng)戶來說，太有幫助了！”富硒縣農(nóng)民合作社社員林原開心地說到。

精心策劃的輔導班上，團隊成員不光傳授技術(shù)，還深入講解有關(guān)病蟲害的綜合防治策略以及高效采摘與精細加工流程，確保農(nóng)戶能夠掌握從田間到茶杯的全鏈條知識。針對農(nóng)戶們在實際操作中遇到的具體難題，提供針對性的解決方案，有效提升了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

此外，團隊創(chuàng)新性地的搭建了線上交流平臺，實現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)戶持續(xù)學習與互助的社區(qū)環(huán)境，方便他們能夠隨時隨地獲取技術(shù)支持，解決生產(chǎn)中的疑問，同時促進了農(nóng)戶與外界市場信息的快速對接。

在段新婷和團隊成員們的共同努力下，紫陽縣的富硒抹茶產(chǎn)業(yè)逐漸走上了規(guī)?；⑵放苹陌l(fā)展道路。不僅為當?shù)剞r(nóng)民帶來了實實在在的利益，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力和動力。

截至2024年，團隊累計帶動陜南紫陽、漢陰富硒產(chǎn)業(yè)振興幫扶地區(qū)經(jīng)濟效益1400多萬元，幫扶三百余名茶農(nóng)增收，為百余名青年提供實踐平臺，獲省部級獎勵60 余項。團隊連續(xù)三年受到中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會表彰。

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